百合農園の紅ほっぺ

そろそろ苺も終わりを迎える４月下旬、百合農園さんの紅ほっぺが最高に美味しくなります。大台ケ原の山裾で、沢水を引き、農薬や化学肥料も一切使用しない、より自然に近い環境で大切に育てられた苺たち。よく奇跡の〇〇とかありますが、日も長くなり光合成も活発になるこの時期、百合農園さんの紅ほっぺは、ほんのりと野イチゴの味（香り？）がして美味、まさに奇跡、太陽と土と水と空気が自然に近い環境で育てば、先祖返りするんだと考えさせられる苺でもあります。一年に一度っきりのシーズン最後の隠れた旬を最後に楽しんでみてくださいね。